江海大教质〔2020〕12号
各单位、各部门：
现将《江苏海洋大学食品科学与工程专业工程教育专业认证工作方案》印发给你们，请遵照执行。
江苏海洋大学
2020年9月30日
江苏海洋大学食品科学与工程专业
工程教育专业认证工作方案
教育部高等教育教学评估中心、中国工程教育专业认证协会已受理我校食品科学与工程专业认证申请。专家组将于2020年10月进行现场考查。为加强对本次专业认证工作的领导和组织，做好专业认证专家考查的各项工作，确保食品科学与工程专业认证顺利通过，特制定本工作方案。
一、成立工作机构，明确工作职责
成立江苏海洋大学食品科学与工程专业认证工作领导小组。领导小组以分管本科教学工作校领导为组长，食品科学与工程学院、校长办公室、教学质量管理处、教务处、党委宣传部、人事处、学生工作处、保卫处、团委、科学技术与产业处、设备与实验室管理处、招生与就业处、国际交流与合作处、财务处、资产管理处、后勤管理处、信息化处、图书馆、工程训练中心及相关学院等单位主要负责人为成员，具体名单如下：
组 长：严云洋
成 员：王淑军 朱国良 杨雪英 郑利军 朱国军
汤洪涛 毛宝海 蒋廷臣 乔 斌 刘玮炜
曹伟平 黎汉杰 马恒通 韩小杰 章峰康
马 超 陈劲松 杨慧珍 黄吉庆 燕姣云
徐军田 张东恩 张元良 龚成龙 李存华
赵晶辉 史林兴 沈春梅
领导小组的主要职责是：
（1）研究决定学校本次专业认证工作的重大事项；
（2）研究制定本次专业认证的工作方案；
（3）领导、组织、指挥和督查本次专业认证各阶段工作。
为了将各项工作落实到位，设立以下五个工作组：
1．协调组
组 长：王淑军
成 员：盘赛昆 吴少杰 燕姣云 沈加君 王灵昭
邱春江
联络员：盘赛昆
主要职责：
（1）负责各专项工作组的协调工作；
（2）负责联络员的信息沟通工作；
（3）负责认证期间的信息沟通传递工作；
（4）统一指挥专业认证考查的各项工作；
（5）负责向学校领导汇报及与职能部门的沟通工作。
相关要求：
负责专业认证工作的总指挥和协调工作，准确掌握各专项工作组的准备情况，及时与各专项工作组进行沟通协调；做好考查工作预案，保证专业认证工作顺利开展。
2．材料组
组 长：王淑军
成 员：吴少杰 盘赛昆 王灵昭 邱春江 侯晓月
卢 静 杨 光 祁秋霞 朱 强 张 娟
赵晓恒 吴 凡
联络员：王灵昭
主要职责：
（1）负责专业认证支撑材料的准备工作；
（2）负责自评报告的修改、完善；
（3）专家考查期间负责提供专家调阅的各类材料；
（4）负责师资、实验室、教学文件等各项专业建设工作；
（5）负责提供上课教师名单；
（6）负责食品科学与工程专业认证考查汇报（PPT）工作。
相关要求：
专家考查前，材料组要认真研究认证标准，制定周密的工作计划，确定材料目录并按要求及时做好材料的收集、整理、加工、归档等工作，做好自评报告的修改和完善等各项工作。
专家考查期间，材料组成员要求能够熟练掌握支撑材料内容，按照专家的要求及时准备相关备查材料，准确回答专家提出的相关问题，确保将专家调阅的材料按时送达。
3．访谈组
组 长：朱国良
成 员：邱春江 沈加君 王灵昭 盘赛昆 赵晓恒
吴 凡
联络员：邱春江
主要职责：
（1）总体协调各项访谈工作（包括校友访谈、用人单位领导访谈、学生访谈、教师访谈、职能部门领导访谈等）；
（2）负责做好访谈对象的培训工作；
（3）负责食品科学与工程专业毕业生调查、用人单位调查、第三方调查评估等的组织与实施；
（4）及时向相关部门（单位）传递专家要求；
（5）负责落实访谈的时间、会场以及相关接待工作；
（6）负责组织参加访谈的人员及时到位。
相关要求：
与协调组、材料组以及相关参会人员保持联系，及时反馈信息。做好参加访谈人员的通知、组织工作，保证各项访谈工作的顺利进行。同时，做好访谈的记录工作。
4．考查组
组 长：盘赛昆
成 员：高 焕 王灵昭 朱 强 祁秋霞 周向红
郭 雷 赵晓恒
联络员：王灵昭
主要职责：
（1）负责总体协调专业认证专家的考查工作；
（2）负责准备图书馆、工程训练中心、实验室和校外实习基地考查及走访相关职能部门等考查工作的相关材料（含视频）;
（3）负责协调各项考查工作的人员安排；
（4）负责落实各考查单位、场所；
（5）做好专家听课相关工作。
相关要求：
与材料组、综合组保持联系，做好相关实验室仪器设备调试准备工作、人员安排和学生培训工作，提供的实验地点、时间、做实验的班级、考查路线等信息要准确无误。
5．综合组
组 长：朱国良
成 员：吴少杰 沈加君 杨雪英 黎汉杰 郑利军
燕姣云 吕玲玲
联络员：吕玲玲
主要职责：
（1）负责专家联络员选拔培训工作；
（2）负责专业认证期间的会务工作；
（3）负责认证所用计算机及网络安全和维护；
（4）负责专家组考查期间的宣传报道工作。
相关要求：
与材料组、访谈组、考查组保持联系，做好专家联络员培训工作，做好各项准备工作预案。
各工作组成员要求保证24小时通讯畅通。要有专人负责试卷、毕业设计（论文）等材料工作，保证及时为专家提供调阅材料。食品科学与工程学院在接待专家走访、参观、听课、调阅材料时做好活动记录。活动结束后将情况汇总；专业认证期间，学院教职工、学生须坚守岗位。
6．其他部门单位工作任务
序号 |
部门 |
工作任务 |
1 |
校长办公室 |
1.制定专家进校接待方案，做好专家用车、食宿保障及宾馆日常办公用品的提供等工作； 2.协同食品科学与工程学院做好见面会、反馈会会场布置以及人员服务等工作； 3.准备校长致辞和回应讲话； 4.会议中心会议室大屏幕显示欢迎词； 5.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
2 |
教学质量管理处 |
1.统筹协调各项专家考查工作； 2.协同食品科学与工程学院制定专家考查工作方案； 3.协调食品科学与工程学院做好各项进校考查工作部署； 4.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 5.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
3 |
教务处 |
1.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 2.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
4 |
党委宣传部 |
1.负责专家组考查期间的宣传报道工作； 2.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
5 |
人事处 |
1.准备师资队伍建设等相关支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
6 |
学生工作处 |
1.准备学生管理与培养等相关支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
7 |
保卫处 |
1.负责安全保卫工作； 2.校园车辆停放管理。 |
8 |
团委 |
1.准备学生社会实践、社团活动等相关支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作（学生双创）； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
9 |
科学技术与产业处 |
1.准备科技与学生发展、科技支撑教师发展等相关支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
10 |
设备与实验室管理处 |
1.负责实验室现场考查协调； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
11 |
招生与就业处 |
1.准备学生招生、就业等情况支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
12 |
国际交流与合作处 |
1.准备推进教育国际化（教师、学生）等方面相关支撑材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
13 |
财务处 |
1.准备提供经费保障与条件支撑等相关材料； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
14 |
资产管理处 |
1.宾馆房间、会议室电脑、打印机各一套、会议室复印机一台安装到位； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
15 |
后勤管理处 |
1.负责考查路线的校园环境卫生； 2.负责考查路线内、外环境整修； 3.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 4.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
16 |
信息化处 |
1.负责宾馆房间、会议室网络调试与安全维护，电脑打印机和复印机测试连接； 2.负责课程监控视频的调用与使用； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
17 |
图书馆 |
1.做好现场考查的各项准备和接待工作； 2.提供与专业相关的图书资源建设材料； 3.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 4.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
18 |
工程训练中心 |
1.做好现场考查接待工作； 2.做好专家提问与一对一访谈的准备工作； 3.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
19 |
海洋科学与水产学院、环境与化学工程学院、机械工程学院、电子工程学院、计算机工程学院、理学院、外国语学院、马克思主义学院 |
1.准备相关公共课程教学组织实施情况材料； 2.接受实验实践场所现场考查（大学物理实验、大学化学实验、有机化学实验、食品工程原理实验、电工与电子实验、大学计算机与Java程序设计实验）； 3.专家听课、看课的各项准备工作； 4.做好专家提问的准备工作； 5.认证工作领导小组交办的其他工作。 |
二、工作总体进度安排
（一）迎评启动阶段（7月15日）
1．研究制定专业认证迎评工作方案；
2．各工作组明确工作职责，落实人员分工；
3．召开迎评动员会。
（二）材料准备阶段（8月21日—10月18日）
1．根据专家意见修改、完善自评报告；
2．根据附录、索引，确定支撑材料目录；
3．支撑材料的准备、整理、装订、上架；
4．组织校内自检，完善支撑材料。
（三）迎评准备阶段（10月5日—10月19日）
1．根据认证专家委员会具体审核意见，及时完善、补充有关材料；
2．确认考查时间、专家名单；
3．确定专家住宿、用餐、交通安排及联络员安排等;
4．确定专家现场考查日程安排、考查路线安排等；
5．编制食品科学与工程专业认证工作手册；
6．组织预评估（模拟现场考查），进行查漏补缺；
7．召开评估工作协调会，各工作组明确各项任务；
8．向学校领导和有关职能部门汇报认证准备情况。
（四）专家考查阶段
各工作组及其成员按计划、按要求做好专家考查期间的各项工作。
三、工作总体要求
（一）高度重视。工程教育专业认证是面向工程实际、实现与国际高等工程教育接轨、提高毕业生就业竞争力的重要途径。食品科学与工程学院和各有关部门（单位）必须高度重视，认真做好各项工作。
（二）严格对标。工程教育专业认证通用标准和专业补充标准是专业认证工作的重要依据。各相关部门和人员必须认真学习、领会专业认证标准，把新的教育教学理念应用到日常工作中，进而促进各专业建设更加规范。
（三）明确责任。学院院长是专业建设的负责人，专业负责人具体负责本专业建设工作。在专业认证实施过程中，要认真履行职责，把握认证标准，切实做好专业建设、自评报告、材料准备、现场考查等各项工作。
（四）狠抓落实。各工作组要及时制定工作方案和工作计划，每项具体工作均要制定时间表，每项工作任务均要落实责任人，每项工作均要按期完成，确保工作落实。
（五）加强沟通。各工作组要定期召开工作会议，总结、交流前期工作情况，研究、确定下阶段工作，要向领导小组定期汇报工作情况与存在的问题，重大问题和急需解决的问题随时汇报。
