10月14日下午，为进一步查缺补漏，扎实做好食品科学与工程专业工程教育认证专家组进校考查准备工作，由副校长严云洋带队，教学质量管理处、教务处、设备与实验室管理处、后勤管理处、保卫处等部门负责人组成模拟考查组，对食品科学与工程专业进行认证现场模拟考查。工程训练中心、环境与化学工程学院、机械工程学院、理学院、计算机工程学院等单位负责人，食品科学与工程学院领导班子、专业教师及实验室管理人员参加模拟考查。
根据专家组现场考查流程，首先在文渊楼会议室举行模拟见面会。会上，食品科学与工程院长王淑军就本专业情况和自评报告补充说明内容进行了汇报。随后考查组实地走访了食品科学与工程学院实验室、化学基础实验室、工程训练中心、大学物理实验中心、计算机实验中心、图书馆等教学场所。期间认真听取了相关工作人员的讲解，对教学设施和环境条件进行了重点考查。
实地考查结束后，考查组对模拟考查情况进行集中反馈。充分肯定了食品科学与工程学院和各相关部门（学院）对工程教育认证所做的准备工作，同时逐一指出考查过程中存在的问题，并就实验室安全、实验教学纪律、考查线路优化等细节提出了指导性的整改意见。
食品科学与工程学院和各相关部门（学院）表示将根据模拟考查组的意见开展持续改进，加大对相关人员的针对性培训，夯实基础、做好细节，精心做好准备来迎接专家组的进校考查。
